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| Reinigung und Pflege im Haushalt |
| Reinigung
und Pflege der Küche |
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Der Anblick einer frisch geputzten und sauberen
Küche schafft Zufriedenheit. Es ist jedoch nicht nur der optische Eindruck, der die
investierte Zeit und Arbeit rechtfertigt, sondern auch Leistungs- fähigkeit und
Haltbarkeit sind ein zusätzlicher, wichtiger Effekt.
Hygiene und Sicherheit sind in der Küche von besonderer Bedeutung. Denn in diesem viel
benutzten Arbeitsraum können unsachgemäß behandelte Haushaltsgeräte zu Unfällen
führen und mangelnde Hygiene kann Infektionskrankheiten verursachen.
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| Küchenschränke |
Küchenmöbel müssen regelmäßig feucht abgewischt werden. Diese Möbel sind meist mit
einer entsprechend strapazierfähigen Oberfläche ausgestattet. Jedoch kann sich auch hier
eine übertriebene oder unvorsichtige Pflege auf Dauer nachteilig auswirken. Werden die
Kanten von Schranktüren allzu hartnäckig und unvorsichtig behandelt, dass Feuchtigkeit
hinter den Überzug in die Spanplatte gelingen kann, dann quellen die Holzspäne auf und
bringen das dünne Kunststoff-Furnier, die Beschichtung oder die Kunststoffplatte zum
Abplatzen.
Generell sollten Möbelfronten mit einem Schwamm oder Tuch, warmem Wasser und einem milden
Reiniger abgewischt werden. Nur bei hartnäckigen Flecken kann man eventuell ein
flüssiges Scheuermittel oder Neutralseife benutzen, keinesfalls Scheuerpulver, weil es
glatte Oberflächen stumpf macht und zerkratzt. Danach die Oberflächen mit klarem Wasser
abwaschen und gut trockenreiben.
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| Arbeitsflächen
aus Holz |
Unbehandelte Arbeitsflächen aus Holz, wie
Schneidunterlagen oder Hackblöcke, müssen besonders geschützt werden, da sie durch
feuchte Nahrungsmittel oder deren Saft immer wieder nass werden. Vor dem ersten Gebrauch
empfiehlt sich diese Flächen mit Salatöl einzureiben, damit die Poren gegen Feuchtigkeit
versiegelt werden. Nach jeder Benutzung wischt man mit einem in Essig getauchten Tuch nach
und reibt gelegentlich weiteres Öl ein. Die Oberfläche eines sehr fleckigen oder viele
Kerben aufweisendes Hackbrett lässt sich mit mittelfeinem Schleifpapier glätten und mit
feinem Schleifpapier nachbearbeiten. Danach sollten in mehreren Schichten Salatöl
aufgetragen, und nach jedem Auftragen, mit sehr feinem Schleifpapier in die Holzfläche
eingearbeitet werden.
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| Fliesen,
Porzellan, Email, Edelstahl |
Von diesen Materialien lassen sich Schmutz und
Flecken gewöhnlich leicht entfernen. Sie behalten ihren Glanz, wenn sie regelmäßig mit
Wasser und Handspülmittel oder einem milden Allzweckreiniger gesäubert werden. Bei
stärkerer Verschmutzung kann Neutralseifenlösung oder ein flüssiges Scheuermittel
verwendet werden.
Der Glanz von Fliesen läßt sich durch Abreiben mit einem in vergälltem Alkohol
getränkten Tuch erhalten, anschließend sollte die Fläche mit einem trockenen Tuch
nachpoliert werden.
Verschmutzter Fugenmörtel läßt sich durch Schrubben mit einer Zahnbürste und
Bleichmittel reinigen.
Leichte Rostflecken können mit Zitrone entfernt werden, indem man die betroffenen Stellen
mit der Schnittfläche einer Zitrone abreibt. Kalkablagerungen könne mit Essigessenz oder
handelsüblichen Spezialreinigern entfernt werden.
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